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消化道内分泌细胞的主要特点：

其分泌颗粒都位于细胞基底部，故属于基底颗粒细胞。这种细胞用普通染色法着色极浅，呈透明状。但对银染色有亲和性。大部分内分泌细胞的顶端有微绒毛 样突起伸入胃肠腔内，可以直接感受胃肠腔内食物化学成分的刺激；小部分细胞埋在粘膜层内，与胃肠腔没有直接的接触，这些细胞的分泌受细胞周围内环境成分变 化的控制，国际上已根据胃肠内分泌细胞中分泌颗粒的大小、形态等特点加以分类。不过这只是目前研究成果，随着实验的深入，还会有所变动。

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