赭曲霉毒素介绍-西医综合复习宝典
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赭曲霉毒素A:是由多种生长在粮食(小麦、玉米、大麦、燕麦、黑麦、大米和黍类等)、花生、蔬菜(豆类)等农作物上的曲霉和青霉产生的。北京张博士医考搜集整理动物摄入了霉变的饲料后,北京张博士医考搜集整理这种毒素也可能出现在猪和母鸡等的肉中。这种毒素主要是引起肾脏损伤,大量的毒素也可能引起动物的肠黏膜炎症和坏死。还在动物试验中观察到它的致畸作用。
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