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患胃病者不宜常喝粥
来源:张博士医考官网 作者:杨兴菊 2017-12-20 10:21:37
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患胃病者不宜常喝粥:

如何养胃,民间一直流传着很多“偏方”,但当中有多少是真实有效,有多少又是错误的呢?有专家归纳了日常养胃的三大误区。

误区1:喝粥对胃病患者好。不少胃病患者认为粥细软,易消化,能减轻胃的负担。事实上,这种观点并不全面。原因是,喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进口腔唾液腺的分泌,而唾液中的淀粉酶可以帮助消化,再者粥水分多,稀释了胃液,加速了胃的膨胀,使胃运动缓慢,不利于消化吸收。

误区2:多喝牛奶对胃有好处。胃部酸胀不适时,喝杯热牛奶便可缓解症状,北京张博士医考搜集整理感到舒服。这是因为牛奶稀释了胃酸,暂时形成一层胃黏 膜保护层,因而感到舒服,但经常喝牛奶就未必对胃病患者有利了。现已证明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身中和胃酸的作用更强,若胃病(如胃溃疡)需要 抗酸治疗,是不宜用喝牛奶的办法解决的。豆浆则是个不错的选择。

误区3:姜对胃病患者有益无害。人们普遍认为姜可暖胃,胃部不适时喝碗姜末水是常见的事。胃病患者根据自己的情况,偶尔用之,且无不良反应,未尝不可。但应认识到,姜是刺激性食物,过量食用会刺激胃酸分泌,引起胃部不适或加重病情。

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