炒法 精选练习题
1、焦山楂中
A、有机酸含量降低,黄酮类成分增高
B、有机酸含量降低,黄酮类成分降低
C、有机酸稍减量,黄酮类成分增高
D、有机酸稍减量,黄酮类成分降低
E、有机酸含量降低,黄酮类成分不变
【正确答案】 B
【答案解析】 山楂中的总黄酮和总有机酸都集中在果肉中,山楂核中含量甚微,而山楂核占整个药材重量的40%左右,故炮制应去核。且加热时间越长两类成分被破坏越多。随着炮制温度升高和加热时间的延长,枸橼酸含量与总磷脂含量明显下降。
【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】
2、荆芥炒炭的作用是
A、清热凉血增强
B、凉血止血增强
C、收敛止血增强
D、产生止血作用
E、增强止血作用
【正确答案】 D
【答案解析】 荆芥炭辛散作用极弱,具有止血的功效。
【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】
3、将炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”的炮制专著是
A、《炮炙大法》
B、《修事指南》
C、《黄帝内经》
D、《雷公炮炙论》
E、《本草蒙筌》
【正确答案】 A
【答案解析】 明代缪希雍在《炮炙大法》卷首将当时的炮制方法归纳为“雷公炮炙十七法”。
【该题针对“炒法-清炒法”知识点进行考核】
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