（1~2 题共用备选题）

A.氮平衡试验

B.三角肌皮褶厚度

C.血清白蛋白

D.上臂中部周长

E.BMI

1.反映机体蛋白质营养状况的是

2.评价患者营养摄入水平和分解代谢状况的是

「答案」C 、A

3.评价外科病人的营养状态，最简单而实用的指标是

A.近期体重下降程度和三头肌皮褶厚度

B.血清转铁蛋白和视黄醇结合蛋白

C.握力和三头肌皮褶厚度

D.近期体重下降程度和血浆白蛋白水平

E.氮平衡试验

「答案」D

以上选项均为外科病人营养状况的评价指标，其中近期体重下降程度和血浆

白蛋白水平最简单而实用。

4.评价患者营养状态的指标不包括

A.外周血血小板计数

B.外周血淋巴细胞计数

C.血清转铁蛋白

D.血清前白蛋白

E.血清白蛋白

「答案」A

5.禁食后机体肝糖原耗竭需要多少时间

A.12小时

B.24小时

C.36小时

D.48小时

E.72小时

「答案」B

6.创伤时，机体的代谢反应特点是

A.快速代谢

B.慢速代谢

C.高效代谢

D.正常代谢

E.合成代谢

「答案」C

创伤、手术、感染等前提下，机体的代谢反应特点是高代谢和分解代谢为主。

7.创伤或严重感染时，能量需求增加

A.100~300%

B.100~200%

C.100~150%

D.200~300%

E.50~100%

「答案」B

创伤或严重感染时，能量需求增加100~200%，机体以高代谢和分解代谢为主。

8.术后，机体处于分解状态下，在无感染的前提下，其分解期持续

A.2~4 天

B.2~5 天

C.3~6 天

D.3~7 天

E.3~9 天

「答案」D

手术后，机体处于分解状态下，在无感染的前提下，其分解期持续3~7 天。

9.评价营养不良最早的敏感指标为

A.白蛋白

B.球蛋白

C.总蛋白

D.转铁蛋白

E.视黄醇结合蛋白质

「答案」E

内脏蛋白评定营养状态，白蛋白的半衰期为18天，不是反映机体营养状态的

敏感指标，而是一个可靠指标；转铁蛋白半衰期8 天，但受体内铁储存能力的影

响，在储存铁减少时，显著增加；视黄醇结合蛋白质半衰期仅为12小时，是最敏

感的指标。

10. 有关创伤应激状态对机体代谢影响，下列错误的是

A.静息能量消耗增高

B.糖原分解和糖异生增加，脂肪分解增强

C.组织、器官对糖利用率增加，胰岛素分泌增加，低血糖

D.蛋白分解增强，负氮平衡

E.机体分解代谢改变难以被外源性营养所纠正

「答案」C

创伤应激状态下机体代谢特征为静息能量消耗高、高血糖和脂肪、蛋白质分

解加强。因糖异生明显增加，组织、器官葡萄糖的氧化利用下降及外周组织对胰

岛素抵抗，从而造成高血糖。