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高温环境下的营养需要和膳食
来源:张博士医考官网 作者:杨兴菊 2018-11-10 15:21:46
 北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过!

关于高温环境下的营养需要和膳食,
北京张博士医考整理如下:

水和无机盐:中等强度劳动、中等气象条件下日补水量3~5L;强劳动、高气温和辐射热条件下日补水量>5L;补水以少量多次为宜,水温以10℃为宜。

无机盐补充以食盐为主,出汗量3L/d,补盐量20~25g/d;水盐补充以汤类和含盐饮料(NaCl 0.1%)为主。

水溶性维生素:

VC 150~200mg;VB12.5~3.0mg;
北京张博士医考搜集|整理VB22.5~3.5mg.

蛋白质和能量:

蛋白质适量增加,优质蛋白质占50%以上;在30℃以上的环境中,气温每1℃,能量增加0.5%.

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