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肿瘤病人常因情绪波动、病情进展及抗肿瘤治疗等原因产生许多不良反应. .最常见的是食欲不振、味觉异常 若再伴有恶心、呕吐，消化吸收就成了问题，如不及时采取措施，进而会产生营养不良，使病人体重下降、抵抗力减弱，导致感染，甚至发展成恶病质. 张博士医|考整理。因此在抗肿瘤治疗前、中、后各时期必须重视病人的饮食营养护理

肿瘤病人饮食护理的原则主要有：

（1）饮食护理应列入病人总的治疗、康复方案内，并争取医生与营养师的指导与支持；

（2）要定期对病人进行营养状态评价，包括生化测定，北京张博士医考搜集整理以便及时制定和随时修正补充饮食护理方案；

（3）根据不同的治疗措施，针对病人的具体情况，特别是消化系统所引起的生理功能的变化，确定营养素的质与量、饮食的形式及供应途径. .

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