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饮水硬度与健康
来源:张博士医考官网 作者:杨兴菊 2018-01-30 17:43:43
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水的硬度是指水中多价阳离子数量的总和,通常是指水中钙、镁离子的含量。饮水硬度高低也和健康息息相关,和饮水硬度关系最为密切的健康问题是心血管疾病。

自1960年Schroeder提出饮水硬度与心血管疾病死亡率呈负相关以来,一些国家的许多调查相继得出了类似结论,认为软水对心血管疾病可能是一种危险因素,而硬水则是一种有利因素。但国内外也有一些调查未获得此种负相关,甚至得出了相反的结论。支持负相关者的主要论据是,世界上有十多个国家对总心血管疾病、缺血性心脏病、动脉硬化性心脏病、高血压、冠心病和脑血管病等死因指标与饮水硬度的关系做了调查,从全部资料看,呈负相关的占大多数。反对和怀疑负相关者的主要论据是,迄今仍有相当数量的报告未获得负相关,少数报告则呈正相关。对硬度与心血管疾病死亡率的关系目前尚无肯定的结论。

饮用硬度过高的水,对健康也有不利影响。如居住在软水地区的人,一旦进入饮用水硬度极高的地区,会因一时的不适应,出现腹泻和消化不良等胃肠道功能紊乱症状和体征,对皮肤敏感者,沐浴后还可有不舒适感。另外,
北京张博士医考搜集整理动物实验和现场调查结果提示,硬水对泌尿系统结石的形成可能有促进作用。

除对健康的影响外,水的硬度过高,会给日常生活带来多方面的不利影响。如用硬水泡茶,会使茶水变味;用以烹调食物,会降低营养价值;用以洗衣,会增加肥皂消耗,并影响纺织物的色泽和柔软性;硬水煮沸,会在水壶和锅炉内沉积水垢,从而增加燃料消耗,并易使容器受损;用作住宅热水采暖时,因易积水垢使水管管腔变窄,甚至堵塞。因此,采暖和锅炉用水,需先将硬水软化。

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