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营养调查的定义-公卫执业医师复习
北京张博士医考张银合博士携全体优秀老师助大家考试顺利通过！
北京张博士医考整理了营养调查的定义如下，希望对广大考生有所帮助。
营养调查（nutritional survey），研究人群营养状况的重要方法。包括膳食调查、临床检查、人体测量和营养水平实验室检查四部分。北京张博士医考搜集|整理一个地区或国家的营养 调查结果可为该地区或国家制定营养标准、食物生产加工和供应提供具体资料；针对存在问题提供有根据的改进意见；为医疗预防机构提供营养过剩或营养缺乏病的 诊断和治疗的依据。中国于1959年及1982年进行过全民的抽样营养调查，得到了全国及各省居民营养素摄取量、食物结构、营养缺乏症、营养过剩等情况的 科学资料。
「张博士医考www.guojiayikao.com整理，如有转载，请注明出处」
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