A．肠和胃

B．肝和胆

C．胰和胆

D．骨和肾

E．脑垂体

答案：D

解析：甲状旁腺分泌甲状旁腺素（PTH），其主要靶器官为骨和肾，对肠道也有间接作用。PTH的生理功能是调节体内钙的代谢并维持钙和磷的平衡，它促进破骨细胞的作用，使骨钙（磷酸钙）溶解释放入血，致血钙和血磷浓度升高。当其血中浓度超过肾阈时，便经尿排出，导致高尿钙和高尿磷。PTH同时能抑制肾小管对磷的回吸收，使尿磷增加、血磷降低。其总体效果为使血钙升高，血磷下降。

正确答案分析：由以上分析，结合选项，甲状旁腺素对血钙的调节主要是通过骨和肾。

备选答案分析：其余选项都不是甲状旁腺素的主要靶器官。

思路扩展：由这一题我们要知道出题老师的思路：甲状旁腺素的作用机制是历年考试重点，需牢固掌握。